Συνταγές

Φτιάξτε μόνοι σας Γάλα Αμυγδάλου ή άλλου Ξηρού Καρπού

Για περίπου 10 χρόνια έπινα συσκευασμένο γάλα αμυγδάλου! Αλλά κάποια στιγμή κοίταξα στην ετικέτα της συσκευασίας και συνειδητοποίησα πόσο πολύ μικρό ποσοστό αμυγδάλου περιέχεται, (συνήθως γύρω στο 2-3 %) και σοκαρίστηκα! Συνηθισμένα συστατικά σε ένα λίτρο συσκευασμένο γάλα αμυγδάλου: Nερό, ζάχαρη, αμύγδαλο (2%), ουδέτερο φωσφορικό ασβέστιο, θαλασσινό αλάτι, σταθεροποιητές (κόμμι χαρουπιών, κόμμι τζελάν), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλίανθου) Από τότε αποφάσισα να …

Υγιεινές τηγανίτες με 2 υλικά (Vegetarian & GF)

Ξεκινήστε την μέρα σας με μια υγιεινή συνταγή για τηγανίτες (pancakes) που χρειάζεται μόλις 2 υλικά & παίρνει περίπου 2 λεπτά! Θρεπτικά Στοιχεία: 540mg Κάλιο, 12.2g Πρωτεΐνη, 3.5g Φυτικές ίνες, Υψηλή περιεκτικότητα σε: Β6, Α, C, Ασβέστιο, Σίδηρο και Μαγγάνιο. Ένα από τα πιο υγιεινά και γρήγορα πρωινά. Που είναι γεμάτο με βιταμίνη Β6 – που συνήθως βρίσκετε στα κρέατα …