Οι Vegan Νεράιδες της Νέας Ερυθραίας & Μια Συνταγή για το Καλοκαίρι

Στην οδό Ν. Πλαστήρα 29 της Νέας Ερυθραίας βρίσκεται ένας μικρός αλλά πολύ γλυκός χώρος. Γεμάτος vegan λιχουδιές, υγιεινά raw vegan γλυκά, απίθανα vegan παγωτά, δροσερά acai bowl, τούρτες γενεθλίων με παραγγελία, αλμυρά σνακ και ελαφριά μικρά vegan γεύματα. Όλα φτιαγμένα από την Πέννυ και την Αλεξάνδρα με φυτικές πρώτες ύλες άριστης ποιότητας χωρίς επεξεργασμένη …

Ishvara Pranidhana – Παράδοση Στο Θεϊκό

Στο άκουσμα και μόνο της λέξης Θεός μπορεί να αντιστέκεσαι, κάτι μέσα σου να αμφιβάλει… Είναι μία περίεργη λέξη για μερικούς ανθρώπους, ήταν και για μένα. Μπορεί και όχι.. Μπορεί να έχεις καταλήξει κάπου. Πριν σκεφτείς οτιδήποτε δώσε μου λίγο χρόνο ακόμα. Ο Θεός κατά τη γνώμη μου είναι κάτι πολύ προσωπικό, για τον καθένα …

Πατατάκια από Kale – Ένα θρεπτικό και χωρίς περιττές θερμίδες Snack

Για χρόνια ήμουν η ξενέρωτη της οικογένειας που την ώρα του κινηματογράφου ή της οικογενειακής ταινίας στο σπίτι εμφανιζόμουν με το μπολάκι με τα αμύγδαλα, τις σταφίδες και δύο με τρία κομματάκια μαύρης σοκολάτας, ενώ δίπλα μου γινόταν ο χαμός από τα nachos, διάφορα είδη από πατατάκια και ποπ κορν. Ως φανατικός οπαδός της υγιεινής …

Κάντε το κουίζ για δείτε Τι είδους Γιόγκι είστε? Τι είδος Γιόγκα σας ταιριάζει!?

Θέλετε να πάτε σ’ ένα μάθημα γιόγκα, αλλά η σκέψη ενός ιδρωμένου γιόγκι δίπλα σας, σας κρατά στο γυμναστήριο, όπου τα προσωπικά σας όρια είναι πιο προστατευμένα; Ή, ξέρετε πως το να κάνετε τακτικά γιόγκα θα είναι καλό για σας, αλλά σας αρέσει μια έντονη αερόβια προπόνηση και όλα τα μαθήματα γιόγκα που έχετε δει …

Τα Zen Βότσαλα της Λιάνας Μαυρούδη

Απλά βότσαλα που όμως μεταμορφώνονται μετά το άγγιγμα της Λιάνας. Παίρνουν σχήματα, έχουν ζεστά χρώματα, Zen θεματολογία και αναμφίβολα πολύ από την θετική της ενέργεια. Τα ερωτεύεσαι από την πρώτη ματιά και είναι πολύ ωραία ιδέα για μικρά αλλά όχι συνηθισμένα δώρα. Η Λιάνα μας εμπνέει μέσα από τις δημιουργίες τις να χρησιμοποιήσουμε την φύση …

Μπανανόψωμο ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ! – Ένα Υγιεινό αλλά Νόστιμο Σνακ

Το μπανανόψωμο είναι ένα είδος ψωμιού που φτιάχνετε από λιωμένες μπανάνες. Είναι ένα ζουμερό, γλυκό, γρήγορο ψωμί σαν κέικ που τρώγετε όλες τις ώρες. Η ομορφιά αυτής της συνταγής του Μπανανόψωμου είναι ότι δεν χρειάζεστε μίξερ! Όλα όσα χρειάζεστε είναι ένα δοχείο ανάμειξης, ένα πιρούνι για να χτυπήσεις τα αυγά και ένα κουτάλι για να ανακατέψετε …

Φτιάξτε μόνοι σας Γάλα Αμυγδάλου ή άλλου Ξηρού Καρπού

Για περίπου 10 χρόνια έπινα συσκευασμένο γάλα αμυγδάλου! Αλλά κάποια στιγμή κοίταξα στην ετικέτα της συσκευασίας και συνειδητοποίησα πόσο πολύ μικρό ποσοστό αμυγδάλου περιέχεται, (συνήθως γύρω στο 2-3 %) και σοκαρίστηκα! Συνηθισμένα συστατικά σε 1λίτρο συσκευασμένο γάλα αμυγδάλου: Nερό, ζάχαρη, αμύγδαλο (2%), ουδέτερο φωσφορικό ασβέστιο, θαλασσινό αλάτι, σταθεροποιητές (κόμμι χαρουπιών, κόμμι τζελάν), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλίανθου) …

Κάθε Σώμα είναι Σώμα για Γιόγκα

Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από εικόνες στα social media με τέλεια σώματα να εκτελούν τέλειες  πόζες γιόγκα, η γιόγκα στη Δύση κάποιες στιγμές αισθάνομαι ότι έχει χάσει το νόημα της, ότι πρέπει σε σωματικό επίπεδο να μπορείς να δουλέψεις και σε ένα τσίρκο… Κατανοώ ότι ένας δάσκαλος γιόγκα πρέπει να ζήσει, να πληρώσει το ενοίκιο του, να …

Μυρωδικά και πώς να τα Διατηρήσετε Φρέσκα

Λατρεύω τα Μυρωδικά: άνηθος, μαϊντανός, σέλινο, βασιλικός, μέντα, κόλιανδρος, μάραθος , θυμάρι, δενδρολίβανο, ρίγανη, λεμονοθύμαρο, μυρώνια, φασκόμηλο, μαντζουράνα και τόσα άλλα. Χαρίζουν εκτός από χρώμα στο πιάτο μας, γεύση και άρωμα σε φαγητά, σαλάτες, smoothies, χυμούς ειδικά όταν καταναλώνονται φρέσκα και όχι κατεψυγμένα. Η συστηματική χρήση τους βοηθάει στη μείωση της κατανάλωσης του αλατιού!!! Έχουν …

Plastic Free July #ChooseToRefuse

Ο Ιούλιος είναι ο μήνας χωρίς πλαστικά (“Plastic Free July”) και πρόκειται να δεχτώ την πρόκληση και θα δοκιμάσω να ζήσω χωρίς πλαστικά μίας χρήσης για έναν μήνα. Πρόκειται να είναι ένας δύσκολος μήνας (και προσπαθώ να στρατολογήσω και άλλους ανθρώπους να το κάνουν μαζί μου για να το διευκολύνουν!) Σχετικά με την Πρόκληση Το …