Το Halloween (& οι Απόκριες) παρέχουν την ευκαιρία να φορέσουμε μάσκες και κοστούμια. Μπορούμε να προσποιούμαστε ότι είμαστε κάποιος άλλος. Ωστόσο, μετά το Halloween, βγάζουμε αυτές τις μάσκες και τα κοστούμια. Αλλά τι συμβαίνει με τις αόρατες μάσκες ή πανοπλίες που φοράμε για να προστατευθούμε. Πράγματα όπως: … Είμαι δυνατός, είμαι αδύναμος, δεν αρρωσταίνω ποτέ, δεν μπορώ να κάνω τίποτα …
Ο στολισμός του κεντρικού μπουφέ στο πατρικό μου σπίτι με πορτοκαλί κολοκύθες διαφόρων μεγεθών και σχημάτων κάθε Οκτώβριο, σηματοδοτούσε για την οικογένειά μου την έναρξη της χειμερινής περιόδου αλλά και γευστικών απολαύσεων. Η μαμά έφτιαχνε καταπληκτική βελουτέ κολοκυθόσουπα, ριζότα, και μία γλυκιά πίτα με ανθότυρο και καρύδια, που την γεύση της, ο ουρανίσκος μου θυμάται ακόμα. Είναι κάποιες μυρωδιές, γεύσεις, …
Το chanting και η απαγγελία mantras έχει συνοδεύσει την πρακτική της γιόγκα για χιλιάδες χρόνια. Το Chanting είναι βέβαια τόσο η απαγγελία των πλούσιων δονητικών ήχων όσο και η ταυτόχρονη ακρόαση τους. Η συμπυκνωμένη απαγγελία του ήχου δονείται σε όλο τον άξονα του σώματος από το περίνεο μέχρι το κεφάλι, παρέχοντας πρόσβαση σε λεπτοφυείς & βαθιές αισθήσεις και συναισθήματα. Η …
Η φιλοσοφία της γιόγκα είναι αρχαία και ταυτόχρονα διαχρονική. Γι’ αυτό τον λόγο την σήμερον ημέρα, είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία που έχει στην διάθεσή του ο σύγχρονος άνθρωπος, που αναζητά την ισορροπία και μία καλύτερη καθημερινότητα που του επιτρέπει να εξελίσσεται. Στο πλαίσιο αυτό, είναι σημαντικό να εστιάσουμε στην έννοια της ahimsa, που σημαίνει “μη – βία” …
Δοκιμάστε μία πιο υγιεινή μους σοκολάτας, με λιγότερες θερμίδες και εξίσου απολαυστική – με αβοκάντο! Τι να πρωτοπείς για το αβοκάντο! Είναι αγαπημένο φρούτο πολλών λαών και διάσημο υλικό μαγειρικής αλλά και ζαχαροπλαστικής ειδικά της vegetarian ή vegan κουζίνας. Αγαπημένο πρωινό η σνακ ως αβοκάντο τοστ και κυρίαρχο συστατικό του ακαταμάχητου γκουακαμόλε, αλλά και smoothies, χυμών, dressings και σαλατών. Το …
Αν σου έκανα την ερώτηση ποιος είναι ο σκοπός της ζωής σου; Που θέλεις να δώσεις την ενέργεια σου και τον χρόνο σου; Που θέλεις να επενδύσεις; Ποια θα ήταν η απάντηση σου; Διαβάζουμε και επαναλαμβάνουμε συνεχώς ότι η μόνη αλήθεια είναι η αγάπη και ειλικρινά πιστεύω καθώς ο ρομαντισμός και η αισιοδοξία κατέχουν ιδιαίτερη θέση στον χαρακτήρα μου ότι …
Για τους ασκούμενους της πραναγιάμα, η Kapalabhati είναι η πιο σημαντική kriya (Τεχνική καθαρισμού/εξαγνισμού). Θα πρέπει να κατακτηθεί πριν ξεκινήσουμε οποιαδήποτε πραναγιάμα (εκτός και αν είναι πολύ, πολύ βασική πραναγιάμα) και θα πρέπει να χρησιμοποιείτε υποχρεωτικά πριν από οποιαδήποτε άμεση ατομική συνεδρία πραναγιάμα (εκτός αν ο ασκούμενος είναι πολύ προχωρημένος). Οφέλη Η Hatha Yoga Pradipika δηλώνει ότι η Kapalabhati …
Στην Ευρώπη ήρθε πριν από πεντακόσια χρόνια περίπου, όταν οι ισπανοί κατακτητές την έφεραν μαζί τους από την Λατινική Αμερική, σαν δώρο στη βασίλισσά τους. Ενώ στην Ελλάδα την έφεραν οι Ενετοί κατακτητές, γι αυτό και είναι ιδιαίτερα αγαπητές στα Επτάνησα. Στο δικό μου πατρικό σπίτι, την τρώγαμε ψητή, ολόκληρη με τη φλούδα της, στο τζάκι τα σαββατοκύριακα του χειμώνα, …
Για τον καθένα η γιόγκα σημαίνει κάτι διαφορετικό, είτε είναι σωματική δραστηριότητα, είτε είναι διαλογισμός, είτε είναι chanting, σίγουρα όμως η λέξη που ετοιμολογικά σημαίνει “ένωση” είναι κάτι παραπάνω από ένα 60λεπτο μάθημα, είναι κάτι παραπάνω από την ικανότητα να στέκομαι στα χέρια μου, να στρίβω και να ιδρώνω. Τι κάνω λοιπόν αν θέλω να ασχοληθώ λίγο περισσότερο, από που …
Εάν φτιάχνετε μόνοι σας το φυτικό σας γάλα από τον αγαπημένο σας ξηρό καρπό, ήρθε η ώρα να πούμε τι μπορούμε να φτιάξουμε με το ψιλοκομμένο αμύγδαλο, φουντούκι ή καρύδι που περισσεύει. Έχουμε αναφέρει σε προηγούμενο άρθρο “Πως να φτιάξετε μόνοι σας το δικό σας γάλα αμυγδάλου” ότι φυλάμε τον ψιλοκομμένο ξηρό καρπό στο ψυγείο αφού απομακρύνουμε την πολύ υγρασία …
