Η Αναπνοή από τον Richard Freeman

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό κείμενο για την αναπνοή ή Πράνα. Το βρήκα μέσα στο βιβλίο The Art of Vinyasa του Richard Freeman και της Mary Tailor. Ένα κείμενο “must read” από τους ανθρώπους που ασχολούνται με την ashtanga yoga αλλά και με την vinyasa γενικότερα. ‘Ενα ταξίδι στην λειτουργία της αναπνοής, σε σωματικό αλλά και …

Vegan Muffins με Μπλε Μούρα

Τα μπλε μούρα, αλλά και όλα τα μούρα γενικότερα θεωρούνται από τα πιο ωφέλιμα φρούτα για την υγεία μας, ενώ κερδίζουν μία από τις πρώτες θέσεις στη λίστα με τα super foods. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φτωχά σε θερμίδες, υδατάνθρακες και λίπος. Συγκεκριμένα τα μπλε μούρα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C και ανθοκυανινών, …

Όπλο Kατά του Στρες από την Μαρία Χρυσοχεράκη

Συχνά στρέφουμε την προσοχή μας στην αναπνοή μας όταν ανεβαίνουμε γρήγορα τις σκάλες ή όταν κάνουμε γιόγκα. Όμως το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας δεν προσέχουμε τον τρόπο με τον οποίο αναπνέουμε. Αν συνηθίσουμε να κάνουμε ένα γρήγορο έλεγχο στην αναπνοή μας κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορούμε κάλλιστα να αναγνωρίσουμε τα επίπεδα του στρες μας …

Κόκκινες Φακές Σούπα

Η σούπα με κόκκινες φακές είναι ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.  Οι κόκκινες φακές δεν χρειάζονται μούλιασμα, βράζουν σε 20 λεπτά περίπου και χυλώνουν γρήγορα. Έχουν πολύ εντυπωσιακό κοραλί χρώμα, το οποίο γίνεται απαλό κίτρινο όταν μαγειρευτούν. Για να διατηρήσουμε φωτεινή την σούπα, προσθέτουμε ότι μπορεί να δώσει χρώμα, όπως καρότα, κουρκουμά, πάπρικα, …

Τάρτα γλυκιάς Κολοκύθας με βάση Crumble από αμύγδαλο ή καρύδι pecan

Η αγάπη μας για την γλυκιά κολοκύθα εδώ στο Modern Yogi είναι μεγάλη! Δείτε στη συνέχεια μία vegan εκδοχή της τάρτας με γλυκιά κολοκύθα. Για μία ταρτιέρα με διάμετρο 27-30 εκατοστών Για το crumble από αμύγδαλο ή καρύδι pecan θα χρειαστείτε: 200 γρ τεμαχισμένο αμύγδαλο ( ή αυτό που σας περισσεύει αν φτιάχνετε μόνοι σας …

Καλώς Ήρθες στην Καινούρια σου Ζωή

Ο νέος χρόνος είναι εδώ και παντού στο διαδύκτιο θα βρεις συμβουλές για τους στόχους που θέλεις να επιτύχεις αυτή τη χρονιά, τρόπους για να κόψεις συνήθειες που δεν σου κάνουν καλό, βήματα για μια καλύτερη ζωή κλπ. Τις γιορτινές μέρες χάζευα και εγώ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και κάποια στιγμή το σύστημα μου υπερφορτώθηκε …

Μπαλάκια ενέργειας με Τζίντζερ και σκόνη Μεσκίτη – από τις Vegan Fairies

Για την υγιεινή αυτή λιχουδιά Θα χρειαστείτε: 115 γρ νιφάδες βρώμης 20 γρ Μεσκίτη σκόνη 1 ½ κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 1 ½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη ¾ κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη ½ κούπα απεσταγμένο σιρόπι ζαχαρότευτλου 200 γρ βασιλικοί χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι   Εκτέλεση: Προσθέτετε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπάτε μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές. Πλάθετε μπαλάκια και αφήνετε στο …

Φτιάχτε Μόνοι σας την Αγαπημένη σας Πλάκα Μαύρης Σοκολάτας

Φτιάχτε μόνοι σας στο σπίτι την αγαπημένη σας πλάκα σοκολάτας, χωρίς ίχνος ζάχαρης και με λίγες θερμίδες, χρησιμοποιώντας πολύ καλής ποιότητας υλικά. Θα χρειαστείτε: 1/2  φλυτζάνι τσαγιού ωμό βιολογικό κακάο σε σκόνη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κομμάτια ακατέργαστο βούτυρο κακάο ή 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι καρύδας 2-3 κουταλιές σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφένδαμου …

Δημιουργήστε τα δικά σας Φυσικά Καλλυντικά από Πορτοκάλι

Περίοδος γιορτών και όλο και κάπου θα πάμε…Μου αρέσουν πολύ οι κρέμες και τα αρώματα από μικρό παιδί και είναι ένας πολύ όμορφος τρόπος να δείξεις στον εαυτό σου ότι τον φροντίζεις. Όταν η διάθεση μου δεν είναι στα καλύτερα της ένα μπάνιο και ένα αυτοσχέδιο spa στο σπίτι(μετά την γιόγκα μου), με συντροφιά το …

Λίγα λόγια για την Upavista Konasana – Γράφει η Μαρία Χρυσοχεράκη

Όταν ακούω την προτροπή «τεντωθείτε μέχρι το όριο σας», θυμάμαι την εποχή που ξεκινούσα να κάνω γιόγκα. Πολύ πριν καταλάβω το βάθος που μπορεί να έχει η πρακτική της γιόγκα, νόμιζα ότι απλά αφορούσε την ευλυγισία. Έτσι, πίεζα το σώμα μου με κάθε τρόπο για να καταφέρω την «τέλεια» άσανα, κάτι που δεν υπάρχει, μιας …